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来源:未知 编辑:admin 时间:2017-11-20
简易版山楂糕的做法

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食材明细山楂果肉600克白糖300克水100毫升酸甜口味其他工艺一小时耗时简单难度简易版山楂糕的做法步骤简易版山楂糕的做法步骤:11山楂清洗干净去蒂去核,没有专门去核的工具,我就直接用刀切开两瓣,然后用刀扣去核和蒂也很快,处理干净后称的果肉重量是600克。简易版山楂糕的做法步骤:22将果肉倒入锅里加100毫升的水小火加热,水不用加太多,保证不糊锅就可以,不要用铁锅,用不锈钢或者砂锅都可以。简易版山楂糕的做法步骤:33大概十分钟左右的时间山楂果肉就可以变软烂。简易版山楂糕的做法步骤:44放入搅拌机里打成泥。简易版山楂糕的做法步骤:55白糖加少量清水,小火熬致融化冒泡。简易版山楂糕的做法步骤:66用刮刀把搅拌机里的果泥刮进锅里。简易版山楂糕的做法步骤:77小火熬煮,用刮刀或木铲不停搅拌避免糊锅,直到果泥成半固体,粘稠的粘在刮刀上甩不下来时关火,大概十五分钟左右。简易版山楂糕的做法步骤:88趁热装进抹了一层食用油的容器里,要耐热的哈,不然容器容易烫变形,然后表面用刮刀抹平,我抹的不是很平????简易版山楂糕的做法步骤:99待完全冷却后用小刀沿着盒内壁慢慢转一圈即可脱模,我用的是勾模刀。简易版山楂糕的做法步骤:1010倒扣出来切块即可简易版山楂糕的做法步骤:1111我用了水滴形的饼干模,压完拼起来就是花朵图案。简易版山楂糕的做法步骤:1212发挥想像,摆成自己喜欢的图案,也可以直接切成长条或小块。
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